Resultats clau de la restauració a l'estiu 2025
La Intel·ligència Artificial comença a ser una peça indispensable per a transformar el sector de la distribució Horeca. En l’episodi d’avui, parlem amb Arantza Celaya, directora d’Estratègia i Desenvolupament de Negoci en DDI (Distribució Directa Integral), una de les majors companyies de distribució del país. Arantza ens comparteix la seva visió sobre com la IA està canviant la manera de vendre, lliurar i gestionar el mercat Horeca, els reptes culturals i estratègics que implica aquesta transformació, i per què l’ús de la dada ja no és una opció, sinó una necessitat per a continuar sent competitius.
